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【新闻】猪肉价格9月后或将反弹厚叶卫矛

发布时间:2020-10-19 03:46:26 阅读: 来源:玻璃棉复合板厂家

猪肉价格9月后或将反弹

楚天金报

全国讯:在经历了2010年和2011年的价格上涨之后,猪肉价格从今年1月下旬至今,已经连续跌了半年。肉价会不会一路跌下去?专家释疑:便宜肉能吃到9月,预计9月后,肉价会反弹。

肉价半年跌两成

中午下班后,陈小姐就马不停蹄奔向公司附近的菜场买了两斤猪排骨,不然又会扑空。原来,最近猪肉价格便宜,排骨、瘦肉都特别好卖,肉贩早早就收摊了。“今年以来,猪排骨、猪瘦肉价格就一直降,跟年初相比,价格跌了两成左右,销量增加了三成多。”车家岭菜场的一位摊主告诉记者,以猪排骨肉为例,每个月价格都在跌,从春节后的每500克20元,逐渐跌至18元、16元、15元。

来自武汉市物价局对14个集贸市场的监测数据,跟今年1月相比,猪腿肉零售均价从每500克14。7元跌至11元,跌幅25。17%;猪排骨从20元跌至15元,跌25%;精瘦肉从17。7元跌至14。9元,跌幅15。8%。

养殖成本在增加

就在肉价下跌的同时,记者调查发现,猪饲料价格却在不断增长。

“现在每养一头猪就要亏损150元。”胡贤和是法泗的养猪大户,他的猪厂有5万头的养殖规模。他告诉记者,猪饲料主要有玉米(占60%)、豆粕(占20%)、麸皮和鱼粉等(占20%)。跟去年同期相比,玉米价格上涨了14。3%,豆粕价格也涨至近年来新高。而养殖业人工工资也不断上涨,平均工资比去年同期上涨15%,从而造成养殖成本进一步增加。

预计肉价9月反弹

记者了解到,生猪生产的波动规律是2-3年为一个周期。本轮波动周期始于2010年,2010年6月猪肉开始涨价,至2011年7月和8月达到高峰,2012年1月下旬开始下跌,截至目前已下跌了6个多月。肉价是不是从此进入了下跌通道?

武汉市畜牧局负责人指出,7月份武汉生猪出栏15。48万头,比去年同期增加了两个百分点,存栏没有出现负增长,说明肉价并未进入下跌通道。他预测,随着下半年猪肉消费高峰的到来,受国家逐渐减少猪肉进口等因素影响,肉价会在9月份出现反弹。

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