松阳薄饼皮怎么做

松阳薄饼皮是一道美味可口的传统中式面食。它的特点是制作简单，口感酥脆，香气扑鼻。下面我们一起来学习一下松阳薄饼皮的制作方法。

首先，准备面团。将500克面粉倒入一个大碗中，然后慢慢加入250克温水，边加边用筷子搅拌，直至面粉完全吸收水分。然后用手揉搓成光滑的面团，盖上湿布静置20分钟，让面团充分松弛。

接下来，制作饼皮。将面团分成适量小块，每个小块约60克左右。将小块面团擀成薄饼皮，可以用擀面杖或者手掌压扁，擀成直径10-15厘米的圆形。

然后，烘烤饼皮。可以使用平底锅或铁板烤的方法。先将平底锅或铁板加热，然后将饼皮放在上面烤制。每面烤制约1-2分钟，直到两面都呈现金黄色和酥脆的外观即可。

最后，装饼皮。烤好的饼皮可以随个人喜好添加各种配料，例如烤鸡肉、烤鸭肉、黄瓜丝、葱花等等。可以根据自己的口味进行搭配，然后将配料放在饼皮上，用手卷起来即可。

松阳薄饼皮是一道非常美味的中式面食，可以作为早餐、午餐或者晚餐的一道主食。它制作简单，食材也非常常见，所以可以在家中轻松做出来。可以根据个人喜好选择不同的配料，调制出自己喜欢的口味。

希望以上介绍对你有帮助。祝你做出美味的松阳薄饼皮，享受美食的乐趣！