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【新闻】辣椒菜椒无公害栽培技术疏序黄荆

发布时间:2020-10-19 02:53:21 阅读: 来源:玻璃棉复合板厂家

辣椒、菜椒无公害栽培技术

菜椒系茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,近年来,随着我县大田结构调整面积进一步扩大,菜椒种植面积逐年增加,是供应本省及沿海城市的夏秋菜之一。

一、品种选择

应根据种植地的气候、土壤条件、地理位置和技术力量,合理安排品种,适宜我县栽培的辣椒(牛角椒类)品种有红丰(益农牌)、织女星及湘研系列品种,菜椒品种有中椒四、五号、茄门、圆丰四号、台椒四号、荷兰五彩椒、美国百利甜椒等。

二、播种育苗

1、播期及播种量:冬播11月中旬~12月上旬,春播1月中旬~3月上旬,秋播6月下旬~7月上旬,高山反季节栽培3-4月播种,亩用种量25克。

2、苗地选择和苗床处理:(1)苗地选择:应选择排灌良好,避风向阳,前作没有种植过茄科作物的田块作苗床,大田定植,每亩需要苗床10~15平方米。(2)苗床处理:苗地在翻耕晒白后,整成畦面宽1.2米,畦高25厘米,沟宽40厘米育苗床,粗畦整成后,畦面铺上一层稻草或杂草焚烧,待冷却后整细耙平待播种。

3、浸种催芽与播种:(1)种子处理:清水浸种3~4小时后,用0.1%高锰酸钾溶液浸15分钟,捞起用清水冲洗干净再放入清水中浸6~8小时,或用50~55℃热水浸种10分钟(不断搅拌),再放入清水中浸8小时,捞出沥干后,用湿纱布包好,置于25~30℃条件下催芽,待70%露白发芽时,便可播种。(2)播种:播种前先把苗床浇透水,而后撒入预先拌好的药土(亩用50%疫霜锰锌、50%多菌灵、30%DT杀菌剂各100克拌细土或火烧土100公斤),于 播 种 前 将1/3药土撒 施于苗床,均匀播种后,盖上剩余2/3药土,注意盖土以看不见种籽为宜,上铺稻草轻浇水后,搭盖小拱棚保温保湿。

三、苗期管理

1、苗期主要是提高温度,促进出苗,温度控制在白天25~30℃,夜间18~20℃。同时应保持土壤湿度,防止过旱过湿,已催芽的7~10天,末催芽的12~15天左右可出全苗,出苗时逐渐撤去稻草。

2、出苗到分苗期主要是防治幼苗徒长,冬季育苗在第一片真叶出现时,日温控制在23~28℃,夜温控制在16~19℃,晴天中午揭膜让幼苗多见阳光,傍晚须盖严防寒受冻,如遇0℃以下低温,应及时采取双层薄膜夹稻草的保温措施,减轻冻害,2~3片真叶时即可分苗,时间约需60天。

3、假植方法:(1)取邻近地块设置30平方米假植苗床,三种药剂土拌入苗床,整平整细后,取苗带土假植,假植株行距为10×10厘米。(2)每亩准备好8×8厘米营养钵(袋)3000个,用药土加入营养土拌好、过筛后装钵假植。

四、整畦定植

1、整畦前亩撒施50~75公斤石灰, 整畦后采取沟施和穴施相结合,亩施腐熟有机肥1500公斤、蔬菜专用肥50公斤、商品有机肥100公斤、过磷酸钙30公斤、硼砂1.5公斤、硫酸锌1.5公斤、硫酸镁3公斤作基肥。

2、整成畦面宽90厘米、畦高30厘米、沟宽40厘米的畦,并做成中间高的拱型畦面后用黑色地膜覆盖。

3、待幼苗6~8片真叶(初现花蕾)时即可定植,菜椒株行距35×40厘米。

五、肥水管理

1、追肥:定植后,植株生长、花的发育、果实膨大持续进行,除在定植前施足底肥外,栽培过程中追肥是关键,为保证养分均衡,前期要适当控氮。第一次现蕾到第一次采收,每亩可施入20~30%腐熟人粪尿1000公斤加15:15:15复合肥10公斤,根据情况追肥1~2次,结果期每采收一次亩用15:15:15复合肥10公斤加尿素5公斤兑水1500公斤浇施。此外,结合防治病虫害可使用植物动力2003、德国进口三精肥等进行根外追肥。

2、水分管理:菜椒根群不大,既不耐涝也不耐旱,若土壤过于干旱,则生长发育受抑制,落花落果多,果小,产量低;如雨水多,土壤过湿,造成缺氧,根部呼吸受阻易腐烂,叶片枯黄脱落,易引发各种病害,故一般采用浇灌,不采用漫灌。

六、摘除侧芽

应摘除第一分叉以下长出的侧芽,否则会消耗养分,抑制植株顶部生长,在摘除侧芽的同时,将第一托花抹掉,这样养分可及时输送到第二、第三托花,产量将会提高。第三、四层萌发的枝条视植株生长与挂果情况,适当打叉是增产的有效措施。

七、病虫害防治

1、主要病害防治 青枯病:发病前或发病初期选用72%农用链霉素3000~4000倍液灌根。病毒病:一是治蚜防病;二是发病初期用20%病毒A500倍液或3.85%病毒必克500倍液喷雾,7~10天一次,连续2~3次。疫病:发病前或发病初期选用72%克露500~600倍液或69%安克锰锌1000倍液喷雾,5~7天一次,连续2~3次。白绢病:发病初期选用5%井冈霉素1000倍液。

2、主要虫害防治 斜纹夜蛾、烟青虫:选用0.5%甲氨基阿维菌素(三令)乳油1500倍液喷雾。蚜虫:用10%吡虫林3000倍液喷雾。茶黄螨:选用1.8%阿维菌素3000倍液喷雾。小地老虎:选用40%毒死蜱(新农宝、乐斯本)1000倍液灌根或喷洒基部。

八、采收

菜椒属多次开花,多次结果,多次采收,供鲜食应在果实充分膨大时采收。

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